Unser erster Brauversuch mit dem Brewtower ist abgeschlossen, und es war ein spannendes Erlebnis! Wie bei jedem neuen Projekt gab es einige Herausforderungen, die wir meistern mussten. Herausforderungen bei der…
Der erste Brautag mit dem Brewtower steht kurz bevor, und wie bei jedem Brauvorgang beginnt alles mit einer guten Vorbereitung. Ein zentraler Schritt ist das Schroten des Malzes – denn…
Nach langen Bauarbeiten können wir berichten, dass sich die Installationsarbeiten auf der Zielgerade befinden. Wir konnten die Anlage letztes Wochenende an die Steuerung anschliessen. In Kürze werden die ersten Funktionstests…